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浇汁芥兰——最接近原味的一道菜肴
休闲的时候很喜欢看有关美食的杂志，一杯红茶，一些小茶点，一本美食杂志，这常常是我的一种生活，一种享受。 那些杂志里的美食，总能吸引我，让我从中找到自己喜欢的美食和制作美食的动力。 很喜欢那些做法简单，虽不华贵，但非常清爽有质感的美味佳肴，那些大师之作简单而不平凡，虽不能亲自体验，但每每翻看也都是一种享受。 再做芥兰，想来想去还是最接近原味，最自然的美味吃着最健康，所以还是做了浇汁芥兰。...
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叉烧酱煎鸡排——一勺好酱让你的佳肴味道更鲜美
我现在做饭总是想偷懒，不是不想做饭，而是不想被油烟侵害。 可是每天又必须要在厨房里打转，所以只有自己心疼自己，想尽办法做些油烟少的菜。 最近一段时间总是做些水煮的菜，常吃又会让人觉得无味道了，好难做“煮妇”啊！ 原来烧饭婆也不是人人都胜任哈！...
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酸菜排骨冻豆腐汤——秋冬营养就要常喝碗汤
又到了一年的秋天，贴了秋膘以后就可以开始大口吃肉了。素了一夏天，为了过冬季，要让自己更健康强壮些，可以稍微多吃些肉类食品了。貌似给自己爱吃肉又找到了更好的借口哈。 其实，一个夏天我家也没少吃肉，所以我自己个儿都觉得胖了一圈，现在得控制食量了，多喝些营养的汤汤水水，少吃些大鱼大肉。 但说起来容易做起来难啊！嘴太馋，我尽量控制吧。 酸菜排骨冻豆腐汤...
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风味烤鱼——在家自制媲美大厨的美味烤鱼
朋友给了一条密云水库鱼，好大的一条，因为到我家已经是死鱼了，不然做侉炖水库鱼该多香啊！想着就口水横流了…… 刚咽气不久的鱼，还算新鲜，做烤鱼了。 只烤了半条，家里有不吃鱼的人就是麻烦。自己不吃鱼，也见不得别人吃鱼，说闻味道都很不舒服，你说麻烦不麻烦。 口水风味烤鱼材料： 水库鱼半条(图中的后半段）、 配料：...
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黄油香葱手抓饼——一个小妙招做不一样的手抓饼
好久没有上面食了，其实我自己最喜欢吃面食，但面条除外哈。 不知道从什么时候起就不爱吃面条了，只记得刚上初中的时候，就躲着面条了，只要有别的剩饭，哪怕是窝头，也不吃面条。至于为什么，我到现在自己也没找到答案。 怎落下个挑食的毛病？ 我其实真的不是挑食的人，也没有什么忌口的菜。...
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荷塘月色——起了个名字很诗意的素菜
“十一”节过了之后，就该元旦了。节日一个接着一个。 每当过节都要做好多菜，荤的素的鸡鸭鱼肉，该休息的日子我是最忙最累的，所以我及不愿过节。 其实平时也要做饭的，但不像过节那么有压力。平时的饭菜很随意，家里有什么食材就用什么，越家常越简单越方便就行了。 过节的菜要比平时的花样多，还得有所创新，还要讨吉祥如意的好彩头，还要满足一家人的口味，很难做到，那时你尝到了什么叫众口难调的滋味。...
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素烧魔芋丝——秋季必吃的营养健康美味
虽然秋季是贴膘的开始，但我们也一定要注意营养的搭配。 补多了就累积成身体内的肥膘，减都减不下去的赘肉。 尤其是坐在电脑前不爱活动的人士，比如说我，明显的臀部开始肥大起来，好难看啊！ 两三个月的时间，活动的太少，腰间就多了一圈游泳圈，减起来那叫一个艰难，左三圈右三圈的也晃不掉那一圈赘肉，那叫一个郁闷！...
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香焗土豆——宜菜宜主食的香焗土豆
土豆在我家是大爱，可谓是人见人爱。 因为大家都一致的喜欢吃，从不对它挑剔，所以家中四季常备的蔬菜就是土豆。 其实在写这篇博客的时候，也翻看了以前的关于土豆的博客，好像也没写什么，但焗土豆是有的，这次的做法又与前面的不同，所以再写博文。 但还是不知道起个什么响亮的名字才能与之前做过的焗土豆有个区分，想来想去最扣主题的还是香焗土豆。...
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炒意式螺旋面——用中式的做法做西式螺旋意面
买这袋螺旋面好几天了，本想拌沙拉的时候放些，但放在货架上就给忘了。 这天中午实在没的吃，翻来翻去，翻到了它。 三个人的午餐，一袋螺旋面就让我煮了大半袋。但冰箱里却没有了拌意面的酱。面已经煮了，再去超市买意酱已经不太现实了。 突然想起炒拉条子的料，再拌上这螺旋面味道也一定很不错吧？嗯！就这么做了。最后出来的就是用中式的做法，炒了西式的螺旋面。 炒出来的味道太香了，比拌沙拉吃好吃多了。...
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我的博客今天4岁93天了，我领取了风云博主徽章
我的博客今天4岁93天了，我领取了徽章. 2008.07.11，我在新浪博客安家。2008.07.15，我写下了第一篇博文：《看着有点儿悬》。2008.07.17，我上传了第一张图片到相册。至今，我的博客共获得1,484,800次访问。这些年，新浪博客伴我点点滴滴谱写生活！ 青春就应该这样绽放 游戏测试：三国时期谁是你最好的兄弟！！ 你不得不信的星座秘密
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